Masia La Tartana (Gemma)

[Txera]

Hola Gemma!!

Como no encuentro la discusión, te lo explico en esta.
Lo mejor que puedes hacer es ir un día con tu novio a probar la comida, aunque no es lo mismo cocinar para dos que para 200 comensales, pero así te harás una idea.
Otro consejo que te doy es preguntarle al Metre o al responsable por la infraestructura de la cocina, si está muy lejos de la sala donde se va a celebrar el banquete, cuantos comensales van a ser servidos por el mismo camarero,....
Puede que les moleste que quieras saber todo pero, al fin y al cabo es tu día y tu dinero, así que a preguntar.

Espero que tengas suerte. Yo de todas formas comí muy bien y eramos un grupo de 80 personas.

[gemma]

Gracia Txera!
muchas gracias por el consejo. Probaremos de ir a comer y a ver que tal son. Y si tú comiste bien, seguro que es genial.
Saludos.

[Txera]

Ok. Ya me contarás que tal y si al final eliges ese u otro restaurante.

Ciao wapa!!